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Caputo Farina Tipo 0 Manitoba ORO - 5kg

N. prodotto: CAPU18 Avvisa quando diventa disponibile
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Mehl aus Manitoba, dem Superweizen mit dem extrem hohen Proteingehalt. Seine extra starke Glutenstruktur hält vor allem schwere Teige mit viel Butter, Hefe oder Eiern und langen Gehzeiten besonders elastisch und dehnbar.

Energie
1482 kJ/350 kcal
Fett
1,5 g
Kohlenhydrate
69 g
Ballaststoffe
3,5 g
Eiweiß
14 g
Salz
0,005 g

Accessori

Prodotto Nota Stato Prezzo
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